|
|
Warme Kaaskoekjes
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
250 g pittige smeerkaas; 125 g bloem; 100 g boter; zout en peper; mosterd (eventueel).
Voorbereiding:
Prak de smeerkaas fijn in een kom en vermeng de kaas met de bloem en de boter tot u een zacgt, homogeen deeg hebt verkregen. breng de massa op smaak met zout (weinig), peper (iets meer) en eventueel een betje mosterd. Vorm van de massa balletjes ter grootte van bitterballen, druk ze plat tussen de handpalmen en leg ze op een bord. Zet het bord 1 a 2 uur in de koelkast.
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 250 graden. Leg de kaaskoekjes naast elkaar op een niet-ingevette bakplaat en bak ze ca 7 minuten in de voorverwarmede oven. Serveer direct.
|
|
|